Neue Statistik: In Sachsen schließen immer mehr Metzgereien
Eine aktuelle Mitteilung des Statistischen Landesamts Sachsen zeigt: Die Zahl handwerklicher Fleischereien im Freistaat sinkt weiter. Handwerkskammern führen das vor allem auf fehlende Nachfolger, hohe Kosten und engere Auflagen zurück.