Deutschland
Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln erreicht 2025 Rekordwert
Destatis meldet für 2025 Höchststände bei Menge und Wert der in Deutschland produzierten Nahrungsergänzungsmittel.
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13 Beiträge für „Lebensmittelüberwachung“
Neueste zuerstDeutschland
Polizei warnt vor Nadeln in Halloween-Süßigkeiten – Neunjährige in Bremervörde verletzt
Nach Halloween melden mehrere Bundesländer präparierte Süßigkeiten. In Bremervörde wurde ein Kind verletzt. Die Polizei ermittelt und rät zur sorgfältigen Prüfung.
Deutschland
Selbst gemachte Brühe oder Instant: Worauf es wirklich ankommt
Aktuelle Ratgeber und Tests aus Deutschland zeigen: Selbst gekochte Brühe bietet Kontrolle über Zutaten und Salz. Gute Instantprodukte können mithalten – entscheidend sind Deklaration und Dosierung.
HHHamburg
Hamburg: Influencer steht wegen Fake-Kontrollen vor Gericht
Vor dem Amtsgericht Hamburg hat am 30. Oktober 2026 die Gerichtsverhandlung gegen einen Influencer begonnen. Die Staatsanwaltschaft wirft ihm vor, sich als Lebensmittelkontrolleur ausgegeben und Aufnahmen für Soziale Medien inszeniert zu…
Geheime Aufnahmen dokumentieren Missstände in Großschlachterei in Kellinghusen
Am 19. Oktober 2026 veröffentlichte der NDR Videoaufnahmen aus einer Großschlachterei in Kellinghusen, die mutmaßliche Tierschutzverstöße zeigen. Behörden und Landespolitik fordern jetzt Aufklärung und rechtliche Schritte.
BYBayern
Landratsamt meldet bessere Hygiene im Norma-Zentrallager Regenstauf
Nach einem Rattenbefall im Norma-Zentrallager in Regenstauf berichtet das Landratsamt Regensburg von klaren Fortschritten: Die jüngste Nachkontrolle ergab keine Fraßspuren oder Rattenkot mehr, bauliche Mängel wurden behoben.
Deutschland
Mehr als jede zweite Lebensmittelkontrolle beanstandet Mängel
Eine NDR-Auswertung zeigt: Bei amtlichen Kontrollen in Deutschland wurden mehrheitlich Mängel festgestellt, vor allem bei der Betriebshygiene. Nahrungsergänzungsmittel für Kinder geraten wegen überhöhter Dosierungen in den Blick.
HHHamburg
Hamburg verfehlt Kontrollziele bei Lebensmittelüberwachung wegen Personalmangel
Laut NDR erreicht Hamburg die Sollzahlen für Lebensmittelkontrollen nicht. Die Stadt verweist auf unbesetzte Stellen und längere Einarbeitungen in den Bezirksämtern.
BYBayern
Landratsamt meldet Rattenbefall im Norma-Lager Regenstauf
Nach Kontrollen im Norma-Zentrallager in Regenstauf hat das Landratsamt Regensburg Hygienemängel und Rattenbefall festgestellt und 17 Auflagen erlassen. Verunreinigte Ware sei entsorgt worden; Norma sieht die Lage unter Kontrolle.
Deutschland
Rattenbefall im Zentrallager der Discounterkette Norma in Regenstauf – Behörden verhängen Zwangsgelder
Im Zentrallager der Discounterkette Norma in Regenstauf (Landkreis Regensburg) stellten Behörden wiederholt Rattenbefall und bauliche Mängel fest. Das Landratsamt nannte Kontrolltermine, Zwangsgelder und Fristen; nach bisherigen Angaben…
Deutschland
Mehr Rückrufe, weniger Kontrollen: Verbraucherschutz gerät unter Druck
Rückrufe von Lebensmitteln nehmen zu, doch die amtlichen Kontrollen hinken hinterher. Verbände und Verbraucherschützer fordern mehr Personal und klarere Abläufe.
SNSachsen
Sachsen: Kleine Manufakturen setzen auf Kombucha, Kimchi und Kefir
In Sachsen wächst ein Markt für fermentierte Lebensmittel. Kleine Betriebe aus Dresden beliefern Bioläden und Märkte mit Kombucha, Kimchi und Kefir aus regionalen Zutaten.
Nachrichtenbestand abgeglichen: 12.11.2026, 16:58 Uhr. Vollständig übernommener Nachrichtenbestand des Deutschland-Portals. Neue Veröffentlichungen werden automatisch ergänzt.