Hülsenfrüchte statt Fleisch entlasten Klima und Landwirtschaft
Zum 1. November rücken Institute und Bund den Klimanutzen von Linsen, Erbsen und Bohnen in den Mittelpunkt – doch Anbau und Verzehr in Deutschland bleiben hinter den Zielen zurück.
16 Länder. Viele Perspektiven.
DAS GESCHEHEN VOR ORT
Durchsuchen Sie 5.790 vollständig übernommene Artikel – nach Orten, Themen und Begriffen im gesamten Text.
4 Beiträge für „Gemeinschaftsverpflegung“
Neueste zuerstZum 1. November rücken Institute und Bund den Klimanutzen von Linsen, Erbsen und Bohnen in den Mittelpunkt – doch Anbau und Verzehr in Deutschland bleiben hinter den Zielen zurück.
Zum Erntedank-Wochenende melden Betriebe in Niedersachsen: Während der Ernte wird am Mittagstisch geplant und koordiniert – aus praktischen Gründen und wegen voller Höfe.
Aktuelle Auswertungen von Umweltbundesamt und Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zeigen: Die Lebensmittelverschwendung in Deutschland stagniert bei fast elf Millionen Tonnen pro Jahr.
Die Regionalküche in Neuenstadt am Kocher setzt seit Mai 2026 kompostierbare Zuckerrohrschalen ein und reduziert Einwegplastik in angeschlossenen Pflegeheimen.
Nachrichtenbestand abgeglichen: 12.11.2026, 16:37 Uhr. Vollständig übernommener Nachrichtenbestand des Deutschland-Portals. Neue Veröffentlichungen werden automatisch ergänzt.